朝食も囲炉裏の部屋で。
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鮎の開き一夜干し、アスパラ、お揚げを
囲炉裏で焙り、
ほうば味噌もいい香り( v^-゜)♪

上から吊るした鉄鍋にはキノコ汁。

朝から幸せ‼️♪ヽ(´▽`)/

雨がひどくなってきたけど、
「日本で一番美しい村」と言われる
長野県小川村の「小川の庄」へ。
もう、信じられないくらいの山の中!
細いヘアピンカーブをくねくねくねくね。

手書きの「もう少し」「そのまま上って」などの看板に励まされ、
着いた‼️(*゚▽゚)ノ
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秘境?
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そんな中にある「縄文おやき村」(*゚▽゚)ノ
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中では縄文風の小屋で、
縄文人ならぬ地元の方がおやきを焼いていた。
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きょうは、「野沢菜おやき」「ナスおやき」の2種。
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おやきは焼き目をつけてから蒸しあげるものが多いけど、
ここのおやきは、昔ながらのスタイル。
手をかけて、丸い鍋で焼き上げる!

薄い皮がパリパリと香ばしく、
と~っても美味しかった♪ヽ(´▽`)/

焼いている方にお話を伺うと
「GWや夏休みは行列ができたよ。冬は白馬でスキーの帰りの外人さんたちか寄ってくれてね」
「今年は6月1日から、営業時間を縮めてようやく再開したけどね。きょうは雨だし、貸し切りだね!」

たくさんのお客さまが来てくださるといいなぁ、と思う反面、
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「日本一美しい村」の静けさを守ってほしいような……(^_^;)

さ、そろそろ帰ります!