中村こずえのブログ

ラジオパーソナリティ 中村こずえ が、日々感じることを綴ります。旅・料理・楽しいこと、共有しませんか?

カテゴリ: グルメ

今、静岡での収録の帰り道。
富士山、きれいねぇ(*´∇`)ノ
IMG01078
(土)に「まちスタ」で、
(月)には「初島」で、
そしてきょう(火)は収録で、
静岡県に来ていました!

きのうの初島日帰り旅行の写真をアップしますねヽ(´ー`)ノ

熱海港から、この船に乗り
IMG01025
餌を与える人もいるので、
まぁカモメが怖いくらい頭上に‼️
IMG01027
初島上陸(*´∇`)ノ
港のすぐそばに、海鮮の美味しい店がずらりと。
IMG01035
ここでポイント!
船が初島に着く少し前に、下船口にいること❗
600人定員の船から降りた観光客は
間違いなくこれらの店で食事します。
でも店は小さくて、すぐに満席。
外で行列し、1時間くらい待った人もいましたね。

私たちは要領よく、ささっと入って、
私は「店長おまかせ丼」!
IMG01036
夫は「イカ丼」!
IMG01037_HDR
美味しくいただきました(^_^)v

さぁ、お腹も満たされて、
「島内巡り」スタート!

ここが「初島小中学校」。
IMG01046_HDR
IMG01052_HDR
校歌は、あの「津軽海峡冬景色」の
作詞/阿久悠、作曲/三木たかしの作品。

かつて校歌がなかったこの学校の校長が、当時熱海に住んでいた阿久悠さんに直訴し、子どもたちはバイトなどで貯めたお金を用意したそうです。

子どもたちの気持ちを受け、無料で引き受けた阿久先生は
親友の三木先生を誘い、
初島を訪れて灯台に上りました。
IMG01058
ちっちゃい灯台ですね。
でも、上ってみると、富士山(^-^)/
IMG01060
太平洋の大海原に大島、式根島、利島、三宅島……
IMG01059_HDR
そうしてできたのが「地球の丸さを知る子どもたち」という校歌です( v^-゜)♪

「ほのぼのワイド」のスタジオを見学にいらした初島小の生徒たちが
廊下で歌ってくれたの!
思い出です。

だから今回、この灯台と学校に行きたかったのです!

阿久悠さんも三木たかしさんも既に鬼籍に入られました。
阿久悠さんとはお酒を飲んだな。
三木たかしさんの結婚式の司会も務めたな……(* ̄ー ̄)

これは「江戸城」を築城するときに献上した石の残り。
IMG01068
この間、日本橋からのクルーズで、
江戸城のお堀の石垣を見たけど、
ここからの石もあったはず。

ゆっくり島を一周し、
そろそろ帰りの船の時間。
あと20分!
もう一度、港の食堂の違う店に入り、
生ビール♪ヽ(´▽`)/
IMG01069
イカの唐揚げはサービス!
アジフライをつまみに♪( ´∀`)IMG01070
満たされた初島でした!

意外と静岡県民、初島に行ったことない人多い‼️
行くときは私のアドバイス、忘れないでね(^-^)/

息子たちの妻は、これまで仕事が忙しく休めなかったので、
まだお墓を案内していなかったのです。

かくいう私も、夫が休みの日にお墓参りとなると、
日曜日はNGだし、春分の日&秋分の日も仕事だったりして、
お寺&お墓にはずいぶんご無沙汰してしまいました。

息子の妻の一人は育休中、もう一人も産前休暇中。
そして私も夫も(もちろん姑も)時間ができたので、ウィークデーにお墓参りしてきました( v^-゜)♪

ご住職に新しいメンバーを紹介し、
お墓を掃除して、
ご先祖に新メンバー紹介!

長時間付き合ってもらったお礼に
帰り道、上野の伊豆栄で、鰻重をご馳走(*´∇`)ノ
IMG00993
あぁ、美味しかった‼️(*^^*)

お腹いっぱいで帰宅するとき、
上野公園の入口の西郷隆盛像の前を通ると、
もう早咲きの桜が満開!
IMG00998_HDR

今日は東京もソメイヨシノの開花宣言かも?

あ、そうそう。
「イシカワくん!」の疑問。
「3.11」のあと、なぜ片栗粉が東京で買えなかったか?
片栗粉だけじゃなく、スーパーの食品棚がほとんど空っぽになったのは、
東京の食品の多くが北関東や東北地方のお世話になっていたこと。
そして、東北道などが寸断されたため、
トラックなど陸路の流通ができなくなったためだと思います。

その後、西の方から入ってきて、手に入るようになったけど、
しばらくは大変でした。

あの時、東京はこんなに東北のお世話になっていたのだと思い知りました(^_^;)

新幹線で静岡に着くと、
静岡は店舗の灯りも点いてるし、
トイレの便座は温かいし、
商品もたくさん並んでたし、
みんなが普通に暮らしていたのが
なんかホッとしたっけなぁ。


映画「家族のレシピ」について
「はぴま」でいろいろお話ししました。

斎藤工さん主演で、松田聖子さんが重要な役割を果たしています。

まぁ お腹のすく映画‼️ヽ(^o^)丿

真人(斎藤工)は、父親とその弟と3人で人気ラーメン店をやっている。
そのラーメンのシーンから始まるけど、
これがまた旨そうなのよ!
唾がたまる。

その父親が急死し、
とうに亡くなったシンガポール人の母親の日記が見つかり、
そこに書かれた、読めないマンダリン語の、
真人の幼いころの様子や、料理のレシピ。

味の記憶をたどってシンガポールに行く真人。

現地でフードブロガーのミキ(聖子)と会い、
ミキが激ウマのシンガポール料理をあれこれ紹介してくれるシーン。
ランチを食べずに観たものだから、
もうお腹ギュルギュル鳴って!(^_^;)
スクリーンからいい匂いが漂ってくるようで。

もう絶対シンガポールに行こう❗と思った。

映画が14時過ぎに終わり、
観る前は「美味しい天丼食べようね!」と夫が言ってたけど
もう迷うことなくシンガポール料理店へ(^-^)/

これがこの映画の核となっている「バクテー(肉骨茶)」。
豚のあばら骨のスープですね。
IMG00976
八角などの中華系香辛料がきいて、深い味わい!

大エビのシンガポール炒め。
IMG00978
辛い!旨い!
ライスはサービス。
このタレだけでライス食べきれる!

そして、聖子ちゃんも
「ご飯、匂い嗅いでみて!」って言った
「チキンライス」!
IMG00979
「美味しい鶏肉はね、皮の下がゼラチンになってるの」
そう、蒸し鶏が柔らかく、ご飯もいい香りがする!

もっともっと食べたい物がたくさん出てきた映画。
お腹空いてない時に観てね( v^-゜)♪

「母の味」、「味の記憶」をたどる。

あなたはどんな「味の記憶」を持っていますか?

私にとっての「母の味」は、
んんん……
「糠漬け」と、炊き込みの赤い「チキンライス」かな?

じゃあ息子たちにとって「母の味」って何だろう?と尋ねてみたのね。

私、同じものってめったに作らなかったので、「定番」てないかも?(^_^;)

そうしたら、次男は「お雑煮」。
あぁ、毎年作るし、各家庭で違うだろうし。

長男は「卵焼き」と「鶏照り丼」。
卵焼き、そんなに作ったかなぁ(^_^ゞ
好きだったのなら言ってくれればもっと作ったのに!(^_^ゞ
早く言ってよぉ~!

心の「味の記憶の旅」。
今、施設にいる母の、若いころを思い出せた映画でした(^・^)

さて、ゲストは「杉 真理」さん(^o^)丿
IMG00985
もう、40年あまりのおつきあい(^_-)-☆

J‐POPを牽引してきた一人。
40周年記念アルバム「MUSIC LIFE」は、
彼の長いミュージシャン生活で培った
素晴らしい音楽仲間に囲まれたもの!

バックコーラスだけ見ても、
ブレバタの岩沢幸矢さんや、鈴木雄大さん、竹内まりやさんなど!
ドラムスに息子さんの杉未来さん、という曲も!
鈴木茂さんがギターを弾いていたり…(・o・)
すごいメンバーが楽しく集ったカンジ(*^^)v

「アロハブラザーズ」という楽しいユニットを組んでいた
「村田和人」さんが亡くなり、
彼を思って作った「平和な人へ」という曲は、
メンバーの橋本哲さんの夢に出てきた和人さんが
「いいフレーズが浮かんだんだよ!」と言った、
そのフレーズを、イントロと間奏に使っています(^・^)

ぜひ、聴いてほしいアルバムです(^o^)丿

このアルバムを引っ提げてのライブも5月からスタート!
私も5月31日の渋谷のライブに、ぜひ行こう!
と思っていますヽ(^o^)丿


今夜は「SUNDAY HAPPY MAP !」の新年会!
スタッフ、出演者、全員集合ヽ(^o^)丿

場所は、神楽坂。
JR飯田橋駅、改札口から外堀通りを渡るとすぐの
ここが神楽坂の入り口です(^o^)丿
IMG00662
神楽坂のメインストリート、この細い通りが「早稲田通り」の一部、
ということを、なんときょう知りました!(^_^;)
へっ?!
こんな細い道が?早稲田通り?
そうだったんだ…(・o・)

この神楽坂を上りきったあたりから、
ちょっと細い路地を入り、
いかにもの細い階段を下った途中にある
「鳥茶屋 別館」にて。

ここの「親子丼」は超絶品です。
ただし、ランチのみ!
もし東京でランチに何食べようか?
迷ったら、ここで「親子丼」をお勧めしますよ(^_-)-☆

では、前菜から、うどんすきのフルコースをどうぞ(^o^)丿
IMG00667
IMG00669
IMG00670
IMG00671
IMG00673
IMG00674
あぁぁぁ…美味しかった!ヽ(^o^)丿
満足げな「歌う料理人『森野熊八』」さん、私、「立川晴の輔」さん。
IMG00675

ハレちゃんが持っているのは、
私がみんなにお土産として持って行った
「韓国焼き海苔」の缶です(^_-)-☆

あさって、また楽しい時間を各地にお届けしますね(*^^)v

パンケーキとホットケーキ。

最近、パンケーキが増えましたよね。
しかも、コテコテといろんなフルーツや生クリームを乗せて、
お値段も結構するし。

夫はどちらも好きなのだけど、
このようなシンプルなホットケーキを求め、
電車に乗って、とある喫茶店へ!
IMG00572
住宅街にポツンとある その喫茶店。
カフェじゃないよ、喫茶店!
全然オシャレ感のない、
昭和の、白いプラスチックの看板の。

私なら、たぶんスルーすると思う。
なのに、若いカップルなどが次々と入店してきて、
しかもみんな、このホットケーキを頼むのよ( ・∇・)

私はあまり興味のない食べ物のひとつなので、比較はできないけど、
カウンターの中で年輩のマスターが作る、このホットケーキ。

そんなに美味しいのかな?

100均で買った丸い枠を使えば、
たぶん私もこのくらいできるのに…。

そのうち作ってあげよう‼️

でも、そんなに遠征しても、ウワサを確認したいのかもね( v^-゜)♪

このページのトップヘ